•Objetivo
general:
•Obtener
bioetanol
a partir de desechos orgánicos para su utilidad en el laboratorio.
•Objetivos
específicos:
ØRecolectar
residuos orgánicos para la obtención de bioetanol.
ØAplicar
una
hidrólisis acida, para descomponer las moléculas de polímeros de carbohidratos
y así generar azúcares simples.
ØFomentar
la fermentación de dichos residuos aplicando la levadura Saccharomyces cerevisiae.
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